LE TERRE DEL NORMANNO

Nel 2006 viene lanciato il marchio LE TERRE DEL NORMANNO connubio tra l’antico e il moderno in un prodotto genuino seguito con cura e qualità e dal sapore autentico.

Indicazione Geografica Protetta

FALANGLINA BENEVENTANA

UVE 100% Falanghina
VINIFICAZIONE a temperatura controllata acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO floreale con note di frutta secca
SAPORE equilibrato, fresco con sentore di nocciola
ABBINAMENTO piatti di mare in genere, verdure e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°- 12° C
FORMATO 75 cl.

Indicazione Geografica Protetta

AGLIANICO BENEVENTANO

UVE 100% Aglianico
VINIFICAZIONE a temperatura controllata in acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12 %
COLORE rosso granato
PROFUMO sentori di frutta esotica con note di liquirizia e vaniglia
SAPORE asciutto, caldo con struttura che evidenzia tanniti ben equilibrati
ABBINAMENTO cacciagione in genere, carni rosse e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°- 18° C
FORMATO 75 cl.

Indicazione Geografica Protetta

CHARDONNAY TERRE SICILIANE

UVE 100% Chardonnay Terre Siciliane
VINIFICAZIONE a temperatura controllata in acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee, seguito da un breve periodo in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5 %
COLORE giallo paglierino scarico
PROFUMO sentori di mandorla e frutta esotica
SAPORE equilibrato, con struttura molto complessa che evidenzia le note fruttate
ABBINAMENTO piatti di pesce in genere, particolarmente indicato con crudi di mare, accompagna aperitivi e si sposa in maniera ottimale con i crostacei
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12° C
FORMATO 75 cl.

Indicazione Geografica Protetta

NERO D'AVOLA TERRE SICILIANE

UVE 100% Nero d’Avola in purezza
VINIFICAZIONE a temperatura controllata in acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5 %
COLORE rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato
PROFUMO fruttato con note di frutta rossa matura
SAPORE gusto rotondo leggermente tannico e asciutto
ABBINAMENTO arrosti di carne, pasta al sugo, formaggi duri e cacciagione in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°- 19° C
FORMATO 75 cl.

Denominazione d'Origine Protetta

TREBBIANO D'ABRUZZO

UVE Trebbiano d’Abruzzo in purezza
VINIFICAZIONE in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12 %
COLORE brillante, paglierino di media intensità
PROFUMO note di fiori di acacia, thè verde, mela e vaniglia
SAPORE un acidità molto fresca accompagnata da una struttura forte ed equilibrata che evidenzia sentori di mandorla
ABBINAMENTO pesce e crostacei di ogni genere, sughi di carni bianche, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° C
FORMATO 75 cl.

Denominazione d'Origine Protetta

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

UVE Montepulciano d’Abruzzo in purezza
VINIFICAZIONE a temperatura controllata in acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5 %
COLORE rosso rubino tendente al granato
PROFUMO ampio, persistente con note di ciliegia nera
SAPORE di grande volume, ben equilibrato e strutturato, lungo il finale con sentori di frutti veri
ABBINAMENTO arrosti importanti, carni alla grigia e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C
FORMATO 75 cl.

Indicazione Geografica Protetta

MERLOT TERRE DI CHIETI

UVE 100% merlot
VINIFICAZIONE a temperatura controllata in acciaio inox
MATURAZIONE in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5 %
COLORE rosso rubino intenso con riflessi granati
PROFUMO aromi saudenti di piccoli frutti rossi con sensazione di spezie che si aprono al palato in perfetta armonia
SAPORE equilibrato, caldo e ben strutturato
ABBINAMENTO carni rosse pregiate, cacciagione, formaggi stagionati in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 19° C
FORMATO 75 cl.

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LE TERRE DEL NORMANNO

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FALANGLINA BENEVENTANA

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AGLIANICO BENEVENTANO

Indicazione Geografica Protetta

CHARDONNAY TERRE SICILIANE

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NERO D'AVOLA TERRE SICILIANE

Denominazione d'Origine Protetta

TREBBIANO D'ABRUZZO

Denominazione d'Origine Protetta

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Indicazione Geografica Protetta

MERLOT TERRE DI CHIETI