Importante vitigno abruzzese in purezza.
Si presenta brillante, dal colore paglierino di media intensità. Al naso presenta un bouquet ampio, con profumi forti e piacevoli.
Vino ben strutturato ed equilibrato dal sapore lungo e persistente.
Si abbina perfettamente ai crostacei di ogni genere e a piatti a base di pesce.
Servire alla temperatura di 8-10°C.
UVE: Trebbiano d’Abruzzo in purezza
VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
MATURAZIONE: in acciaio in grotti tufacee
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 %
COLORE: brillante, paglierino di media intensità
PROFUMO: note di fiori di acacia, thè verde, mela e vaniglia
SAPORE: un acidità molto fresca accompagnata da una struttura forte ed equilibrata che evidenzia sentori di mandorla
ABBINAMENTO: pesce e crostacei di ogni genere, sughi di carni bianche, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10° C
FORMATO: 75 cl.
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