Nero d’Avola Terre Siciliane
Il Nero d’Avola dall’intenso colore rosso rubino, il gusto è pieno e vellutato, con note speziate che esaltano i magici profumi della Terra di Sicilia.
Si abbina perfettamente con arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura.
Servire ad una temperatura di 18-19°C.
- Indicazione Geografica Protetta
- Uve: 100% Nero d’Avola in purezza
- Vinificazione: temperatura controllata in acciaio inox
- Maturazione: in acciaio in grotti tufacee
- Gradazione Alcolica: 12,5%
- Colore: rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato
- Profumo: fruttato con note di frutta rossa matura
- Sapore: gusto rotondo leggermente tannico e asciutto
- Abbinamento: arrosti di carne, pasta al sugo, formaggi duri e cacciagione in genere
- Temperatura di Servizio: 18°-19°C
